ぷりんどら 《大分銘菓をお取り寄せ！！＾＾》

 先日東川のどら焼きの記事をupしたときに

　　　　http://blog.so-net.ne.jp/above/2005-06-16　　　←コレ　

ichiroさんに教えて頂いたぷりんどらをお取り寄せしてしまいましたっ

待ちに待った宅配便到着！！

・・・「おおっ！！！！」ヽ(^o^)丿

名前の通り、ほんとにどら焼きの中にプリンが入ってるぅ～！！！

のり？の役割を果たすクリームも挟んであって、ちゃんとくっついてる！（かなり感動！）

 ちょっとしっかりめのプリンでカラメルの味が効いてて癖になる味！！＾＾　

意表を突く組み合わせに「もうこれは別モノだね！！洋菓子！ケーキの感覚」と一同納得＾＾

何よりこの愛嬌ある姿が周囲に好評！世の中にはこんな可愛いらしいどらやきもあるのね

うちは冷凍でやってきたのだけど、半解凍もひんやりいい感じ＾＾

梱包用に入ってた大分の新聞シワ伸ばして読みながらｗｗ

娘と天気予報見て感激してみたり～♪（北海道と違うよ～～！！って。。。当たり前か！）

なかなか楽しませてもらいました！！。。。お取り寄せ万歳っ！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ichiroさん、ありがとうございました<(_ _)>

 

ちなみに一緒に注文した鉄人坂本宏行氏の生ロールケーキ↓

　　　　　

ふむふむ。。。「このスポンジはベーキングパウダーを使わず自社鶏舎で放し飼いされている地鶏の卵と少々の粉でふんわり焼き上げ、生クリームと合わせました」　かぁ～

うんうん。このスポンジ、ちょっと違うみたい・・・しっとり柔らかくて弾力がある。

味オンチ？（失礼）のうちの旦那もこれ食べた第一声が

「あ、このスポンジうまいわ～～、うまいな～～」と連呼だったことは特筆しておきます＾＾

《予告》 

あのね。。。あのね＾＾

折角だからと、もうひとつ・・・「ぷりんろーる」なるものも注文しました＾＾

今これは冷凍庫の中に大事に保管してあるのねワクワク・・・

いよいよ明日全貌？！が明らかに・・・（って、最近よく引っ張るな～～＾＾：）

.... See you tomorrow!!

 

 

 

 

アイス工房 『田村ファーム』 Clover

暑いですね！　　ご無沙汰しておりましたyukizです。　

ずっと煮詰まっておりましたっつ～か、かなり脳みそしびれまくってました＾＾；

。。。これだけ間が空くと、案の定、師匠より

「更新してない・・・よね？」との指摘が入り　（いつもありがとうございます）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひゃ～～お越し頂いてた方ホントにスミマセン。

という訳で。。。今日はお天気もいいし、ちょっとドライブに出かけちゃいました！

例によって、また何度かに分けて成果？をご紹介しようかと思っているのですが

　　　まず第一弾！！。。。暑いといえば『アイス』でしょう～

どうです～この雄姿！！この先を予感させる、なかなかのスタートでしょう～♪

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たけのこと青空

今日はこんなにいい天気・・・じりじり暑い。　夏だな～～

 

友達が「タケノコ採ってきたぞ～」って帰りその足で届けてくれた＾＾

彼女は山菜採り趣味でお母さんと二人で採りに行っては季節ごとの山菜をいつも分けてくれる。

ほんとにありがたい「旬の使者」だ。

今回、タケノコは初めての試みだったが、かなり憔悴気味＾＾

噂には聞いていたが・・・笹ヤブ分けて進むのも一苦労だし、迷子になりそうになるし・・・

ほんと、かなり大変だったらしい。（普段おしゃべり好きなお母さんが既に無口だった＾＾；）

「帰り道、気をつけてな～」「うん、気を付けてな～」　・・・ん？？

あははとお互い顔を見合わせて笑っちゃった＾＾　そりゃ～かなりお疲れだ

この後即寝るって。

暑かったし・・・疲れたでしょう。

。。。こんな貴重なタケノコをそんなに疲れた身体で届けてくれてほんとにありがとう感謝！！

早速茹でてるよ＾＾

（おまけ）

ウオーリーを探せならぬ・・・「仲間はずれを探せ！」

判りやすいって、ね＾＾；　あはは。ちなみに庭の今日の収穫分のうちの一本＾＾

こちらも旬です～♪

 

もひとつおまけ。。。全国のお父さん、「父の日」ですね！オツカレサマ・・・

 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

あ、招き猫さんのコメントが・・・

そうだそうだ、なるほど！ご説明しなきゃ！！＾＾

北海道人は当然のように「たけのこ」と呼ぶこの物体？は孟宗竹ではなく、笹竹。

チシマザサ（別名、ネマガリダケ）の笹ヤブの中に生えているものなのです＾＾ 

えぐみがなくて・・・味もちょっと違うかな～＾＾

招き猫さん、ありがとう～

 

 

 

ふわふわどらやき 《東川町》

今回は『松倉菓子輔』さんのどらやきです！

http://www.shokokai.town.higashikawa.hokkaido.jp/　（東川町商工会HP)

おいしそうでしょ・・・このどらやき

それまでそんなに「どらやき好き」じゃなかった私が、

数年前、会社の先輩に「絶対おいしいから！！」と東川町まで連行？　されて

店先で焼きたてのアツアツをぱくっと食べた瞬間・・・

「うわ！ふわふわ！スポンジみたいっ」

何だこの。。。どらやき離れ？したふわふわさは？！！

中の餡も塩加減が程よくて甘さ控えめ・・・

う～～ん、はまった。。。。

一時期東川のお店が閉まっててすっごく残念だった時期があったんだけど、

今は店で販売してて、東川に行く楽しみになってます＾＾

味が「あん」「クリーム」「ミックス」と三種類あって、

写真はあんとクリームの「ミックス」です

うちの娘って実は「どらやきの皮ファン」なんだけど・・・餡が苦手でね。

いつも皮だけ食べようとふちを散々食べ進んでから「あげる！＾＾」と人によこしてきて（方言？！）「変な食べ方しないでちゃんと食べなって～！」と毎回喝？入ってたんだけど・・・

（学習しないな～と毎度の事ながら思うのだが、たまに傍に居た父が何も考えずさっと食べてくれる時も無きにしもあらずで・・・そのごくごくわずかな確立に賭けてるらしい）

最近、クリームどらやきを見つけてからは、”彼女的に”かなり喜んでます♪

。。。今回もおみやげで買ってきた6個が10分経たずにみんなの胃の中に納まりました＾＾

はやっ＾＾；

 

 

サーティワン アイス

「。。。急にアイスが食べたくなることってないですか？？」

 

久々にゆったりTVでも見ながら新聞を読んでいると・・・

「ん？」

目に飛び込んできた文字が、

「サーティワンアイス、今ダブルをお求めいただくと、1スクーププレゼント！！」→トリプルになるっていうことね

こりゃ～行かなきゃ！！変な使命感に燃え、即答でのってきた娘と二人31へ＾＾

 

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初物！！

今朝、うちの庭で取れた初物です！！
なかなか立派でしょう～　

早速、朝御飯に軽く茹でて家族みんなでいただきました＾＾
やわらかくておいしいっ！！！(*^。^*)　あっという間にたいらげてしまいました！

うちの犬もアスパラ好きなのでしっぽの方をおすそ分け＾＾
（生のままばりばり？食べちゃいます）

・・・なかなか全員が揃う事が珍しい我が家。
みんなで初物を囲んで、のんびりした休日の贅沢な時間でもありました。

羽幌甘えび丼行脚

ただいまぁ～念願の甘えび丼食べてきましたぁ～～(^o^)丿

でも・・・ちょっと小雨がぱらつく中のドライブ・・・

今日の留萌地方の最高気温は6度！！
いやあ～肌寒い。。。
毎年GWはそうなんだけど・・・今年はすっごく寒い気がする＾＾；
空はどんより・・・雨も降るあいにくのお天気だったから・・・尚更寒かった～～

ちょっと左に見えるのが風力発電の風車＾＾海岸線で何基も並んで回る姿は壮観だったな

今回行ったのは留萌からもう少し北上した羽幌町の温泉施設（道の駅）サンセットプラザはぼろ横にある「オロロン食堂」＾＾

これが「甘えび丼」1600円也＾＾　
カレイのから揚げも付いてるとこがなかなか心憎いしボリュームも満点！！
えびは13匹＾＾幸せいっぱい・・・　
　　　　　　　満足満足！ごちそうさまでした～～～～<(_ _)>　 腹ごしらえをした後、すぐ傍の「北海道海鳥センター」へ http://www.seabird.go.jp/ 小さな施設ですが、展示物が充実しているから結構遊べるし、いろいろ工夫が見えて楽しい＾＾海鳥達を紹介したビデオもよかったなぁ・・・職員さんの笑顔も＾＾外は寒かったけど熱意が伝わってくる、あったかい施設でした＾＾帰りにオロロン鳥のポストカード、娘と買って来ちゃった＾＾海鳥保護に小さなエール・・・＾＾（って？画面の出方が変だよ？？So-netさんっ？？）

もりもとのロールケーキ

算数？の試験頑張ったご褒美に友達がもりもとのロールケーキを買ってきてくれたの～！(*^_^*)
食欲が先走り思わず包丁入れてしまってから・・・「あ、ブログ」
おいおい焦るなって＾＾；（その傷跡？が右側に）

スポンジは大好きなチョコ。中にはフルーツが沢山入ってて。。。かなりうまし＾＾
ちょうど飲みかけのウイスキーあったからうす～い水割りにしてレモンを少々・・・
娘に抱っこ？されながらだら～～っと「偉人の二世」とかいうテレビぼ～～っと見てた。
「エジソンの息子やばやば。。。でもエジソンも最後はやっぱり親なんだよねえ～」
「オセロの中島サンなかなか素敵なコーディネイト♪niceだな～」
「ヨシズミ。。。やっぱ濃いな～～」

ひゃ～～～しみじみ、いい時間。

・・・ありがとう～～感謝！！「GW、飲みに行こうなっ！！」

寄り道もまた楽し♪《富良野デリス》

もうスキーシーズンもあとわずか・・・今日も富良野に出掛けてきました！！
ちょっと雪が降る中、ガリガリの氷の斜面でしたが、
この時期にしてはすべり応えのある、かなり爽快な「いいバーン」でした＾＾

。。。行く途中に素敵なお菓子屋さんを見つけたのでちょっと立ち寄ってみました＾＾
雑誌でも紹介されたり、通信販売でもかなり人気の知る人ぞ知る！有名店。
（長澤まさみさんがとんねるずの番組にお土産で持っていったそうな・・・）
去年、となり町から富良野スキー場の近くに越して来たみたいですよ。

プリンは牛乳瓶入りで、かなり濃厚なカスタード味のクリームを食べているよう。。。

ケーキもとっても美味しそうでした＾＾今度買ってみようっと！！

帰り寄り道する楽しみがまた増えました＾＾

来週で私はすべり納め。
今シーズンのスキーもラスト一回かあ・・・・ちょっと感無量(^^ゞ

甘～～い高糖度ニンジンって？？

今日は私の大好きなニンジンのお話をひとつ・・・＾＾

昔から冷蔵庫の中には必ず買って置いてあるほどニンジンフリーク？だった私。
彩りキレイだし、あれこれ使えるし・・・
根菜の中ではかなり活用範囲の広い野菜だと重宝してました。

しかし！！！！＼(◎o◎)／！
ここ上富良野の多田農園の「高糖度ニンジン」に去年出逢ってからはニンジンに対してのイメージが180度変わったの！

「化学肥料、農薬の使用量を半分以下に抑え、有機肥料を多くする事で通常の店頭に並んでいるニンジンより糖度が二度高いものが生産できるようになりました」
（多田農園さんパンフ抜粋）

。。。いや、ホント！皮むいてそのまま食べても・・・甘くて美味しいんだもの！！
昔ながらの青臭さも嫌いではなかったんだけど、
ここのニンジンはほんと青臭くない！どちらかというと果物？！それでいて味がしっかり濃い！！
いや～～こんなニンジンは初めて食べた！とめちゃめちゃ感動したのでありました！

箱買いしたけど、料理作っててもついついつまみ食いしちゃって・・・減りが早いの何の＾＾；
すっかり『ニンジン大好き人間』になってしまいました＾＾

。。。実は今回は富良野に行く途中ふと立ち寄って、奥さんにかなり無理を承知で頼み込んで
本来は譲っていただけない自宅用の越冬ものをほんの少しだけ分けて頂きました。
（奥さん、ほんとごめんなさい）
状態は全盛？の頃に比べると時の経過を感じさせるものでしたが
味は・・・や～っぱり美味しいんだな～～～（；；
サラダにしても大丈夫なくらい、めちゃめちゃ美味しいんだもの～～感激！！

皆さんに今すぐこの味をお届け出来ないのが残念なくらい～
今秋の収穫までぜひぜひ首を長くして待っていてくださいね＾＾
地方発送も承るそうですよ。

今は収穫時期もかなり過ぎてしまい、この生ニンジンは秋まで手に入らないのですが
現在冷凍ニンジンジュースを販売しているそうです＾＾
栄養吸収率は生よりこちらの方が高いとの事。
実際私も飲んでみたのですが・・・ほんと砂糖が入ってる？ってくらい甘くてびっくりしました＾＾
こちらも一飲の価値はあると思います＾＾

なあんて某わか＠やゆほ＠かの記事のように書いてしまったけど＾＾；
ほんと・・・素直にここのニンジンのファンです＾＾

北海道上富良野発の安心安全なニンジン。。。
「ちょっとこの辺のこんないいところ紹介」をジモティ？ならではの視点からこれからもあれこれ書いていけたらな～って思ってます～＾＾

最後に「にんじん工房」多田農園の奥さま、飛び込み？で行った私にほんとに親切に応対して頂いてありがとうございました！！感謝＾＾

http://www.ninjin-koubou.com/　多田農園ホームページ